Цагаан элсэн чихэргүй хар Үхрийн нүдтэй хушга бялуу
Эрчим хүчний үнэ цэнэ:
Өөх тос - 10г
Уураг - 25г
нүүрс ус - 15г
01
Самарыг хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна. Хальсалж, хутгагчаар үйрмэг болгон нунтаглана. Самар үйрмэгийг өндөг, содтой холино.
02
Зуурсан гурилыг илгэн дээр боовны бөгж ашиглан байрлуул. Би 10 см диаметртэй 3 цагираг, 5 см диаметртэй 3 цагираг авсан.
180С-д 18 минут жигнэнэ.
03
Цөцгий нь. Цардуулыг өндөг, 20 гр цөцгийтэй жижиг шанага дээр холино. 120 гр цөцгий нэмээд гал дээр тавь. Байнга хутгах, цөцгий нь өтгөрөх хүртэл буцалгана.
04
Үзэмийг хутгагчаар цавчих. Бэлэн цөцгий дээр үзэм нэмнэ.
05
Бялууг цөцгийтэй түрхэж, үхрийн нүдийг давхаргад хийнэ. Үүнийг хөргөгчинд 3-4 цагийн турш хийж, үйлчилж болно.
Эдгээр бүтээгдэхүүн нь жор
Custard болон хар улаалзганы...
орц:
- 2 ширхэг. Хэрэм
00:30
153 ккал
Жимс бүхий овъеосны жигнэмэг...
орц:
- 30 гр Зөгийн бал
00:20
310 ккал
Чангаанз болон жимстэй бялуу...
орц:
- 1 Компьютер Өндөг
194 ккал
Зуны амттан "Strawberry semifreddo"...
орц:
- 200 гр Гүзээлзгэнэ
- 150 мл Чихрийн тос (33% - иас)
00:30
247 ккал