Төмс, бууцайтай тахиа
Эрчим хүчний үнэ цэнэ:
Өөх тос - 9г
Уураг - 9г
нүүрс ус - 12г
01
Төмсийг хальсалж, том шоо болгон хуваана. Лобитой хамт шанага хийж, буцалж буй ус хийнэ, буцалгасны дараа давс нэмээд 15 минутын турш хооллоорой.
02
Филеийг 2 см орчим зузаантай медалиар хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр халааж, дээр нь махыг өндөр дулаанаар, тал бүр дээр нь хуурна. Чинжүү, давсны холимогоор цацна. Галыг багасгаж, таган дор 5 минутын турш хооллоорой.
03
Бууцайг хайруулын тавган дээр, бага хэмжээний тосонд, өндөр дулаанаар 2-3 минут хуурна. Хатаасан улаан лоолийг нилээд цавчих, ногооныг цавчих.
04
Бэлэн болсон төмсөөс усыг лобитой хамт зайлуулж, дээр нь бууцай, улаан лооль, ургамал нэмээд холино. Соусын хувьд бүх найрлагыг нь холино. Чанасан мах, соустай төмсөөр үйлчил.
Эдгээр бүтээгдэхүүн нь жор
Бууцайтай бууз
орц:
- 200 гр . Бууцай навч portioned байна
00:25
114 ккал
Бууцай, рикотта бүхий квиче...
орц:
- 225 гр гурил
- 140 гр тос
01:30
188 ккал
Ногоон смүүти
орц:
- 0.3 багц. Бууцай навч portioned байна
- 250 мл. бүйлсний сүү
00:05
28 ккал
Бууцай, тахианы махтай цөцгийтэй...
орц:
- 1 багц ногоо Бууцай навч portioned байна
- 0.5 Хүнсний ногоо багц Жижиглэсэн сонгино
00:35
102 ккал