Будаатай сакена

Найрлага:

Чанасан цагаан будаа (будаа, ус), pollock булангийн (Theragra chalcogramma) жижиглэсэн, Атлантын далайн амьтан (Loligo duvauceli) жижиглэсэн blanched, Номхон далайн сам хорхой (Litopenaeus vannamei) хальсалж blanched, shiitake мөөг, амтат вандуй, амтат чинжүү, сонгино, ургамлын тос, ус, халуун ногоо, халуун ногоо, давс, байгалийн амт

Бүтээгдэхүүний 100g тутамд хоол тэжээлийн үнэ цэнэ:

Өөх тос	2.4 г
Хэрэм	5.7 г
Нүүрс ус	13.6 г
Илчлэгийн агууламж	103 ккал

Амин дэм, ул мөр элемент баялаг:

100 гр найрлага дахь химийн элементийн агуулга

Сонгино

Амин дэм:

В1 0,05 мг

В2 0,02 мг

РР 0,2 мг

С 10 мг

E 0,2 мг

В4 6,1 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 18 мкг

К 175 мкг

Са 31 мкг

Mg 14 мкг

P 58 мкг

Fe 0,8 мкг

H 0,9 мкг

Se 0,5 мкг

I 3 мкг

Co 5 мкг

F 31 мкг

B 200 мкг

Амтат чинжүү

Амин дэм:

Каротин 1,5 мг

В1 0,08 мг

В2 0,09 мг

РР 0,8 мг

С 200 мг

В4 5,6 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 2 мкг

К 163 мкг

Са 8 мкг

Mg 7 мкг

P 16 мкг

Fe 0,5 мкг

Se 0,1 мкг

I 3 мкг

Co 3 мкг

Mo 5 мкг

F 7 мкг

B 15 мкг

Шитаке мөөг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 1281 мкг

К 202 мкг

Са 30 мкг

Fe 1,75 мкг

Амтат вандуй

Амин дэм:

Каротин 0,4 мг

В1 0,34 мг

В2 0,19 мг

РР 2 мг

С 25 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 2 мкг

К 285 мкг

Са 26 мкг

Mg 38 мкг

P 122 мкг

Fe 0,7 мкг

Эх сурвалж:

1. ОХУ-ын хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага. MAI-ийн холбогдох гишүүн, Проф.и. м. Скурихин, Оросын шинжлэх ухааны академийн академич, Проф. В. А. Тутелян нар хянан тохиолдуулав. - Москва, 2002;

2. Хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага: лавлах хүснэгт үндсэн шим тэжээлийн агууламж, хүнсний бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ. I Ном: / и.м. Скурихин, м. н. Волгарев нар хянан тохиолдуулсан. - 2-р хэвлэл., дахин хэвлэх. ба нэмэлт-М.: Агропромиздат, 1987. - 224 х.;

Илүү ихийг олж мэдэх

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь жор

Будаатай сакена

орц:

1 багц Будаатай сакена

00:10

103 ккал

Цагаан будаа, өргөст хэмхний...

орц:

200 гр Будаатай сакена

00:20

85 ккал