Тахианы мах, Чеддар бяслагтай Quesadilla
Эрчим хүчний үнэ цэнэ:
Өөх тос - 6г
Уураг - 16г
нүүрс ус - 7г
Тахиа, бяслагтай Quesadilla бол Мексикийн уламжлалт хоол бөгөөд анхилуун, халуун ногоотой дүүргэлт бүхий хоер тортилла юм. Энэхүү хоолыг дүүргэх нь мах, хүнсний ногооноос тэс өөр байж болох ч хоер нимгэн тортилла хооронд Хайлдаг бяслаг нь хоолонд онцгой амт өгч, зүгээр л бурханлаг амтыг өгдөг.
Бид тахианы махтай quesadilla-ийн жорыг танилцуулж байгаа бөгөөд хэрэв тэд зааврыг тодорхой дагаж мөрдвөл хүн бүр даван туулж чадна.
Тахианы мах, эрдэнэ шишээр quesadillas хоол хийх нь танд 30 минутаас илүү хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд зочид, гэр бүлийнхэн энэхүү амттай, амттай зуушаар баярлах болно.
Хоол хийх арга
01
Тахианы хөхийг зайлж, илүүдэл чийгнээс норгож, оливын тосоор тосолж, давс, чинжүү цацаж, илгэн дээр тавьж, сармисны хумсыг бутлаад дээр нь тавьж, хөхөө боож, илгэн цаасаар дугтуй хийж, тал бүр дээр нь 2 минут хуурна. Илгэн цаасны ачаар шүүс нь дотор нь үлдэж, тахиа маш шүүслэг болно. Бэлэн хөхийг зүсмэл болгон хайчилж ав.
02
Эрдэнэ шишийг коланд хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ.
Лечо хольц дээр буцалж буй ус асгаж, хутгаар бага зэрэг цавчих.
Хайруулын тавган дээр халааж, оливын тос асгаж, буталсан сармисны хумс тавь. Эрдэнэ шишийн үрийг хийнэ, 1-2 минутын турш хуурч, лечо хийнэ, Улаан лоолийн оо, жалапено эсвэл Тобаско нэмээд дараа нь 3-4 минутын турш хооллоорой.
03
Бяслаг сараалжтай. Хайруулын тавгаа оливын тосоор бага зэрэг тослоод гал дээр тавина. Тортилла дээр лечо, эрдэнэ шишийн холимог, дээр нь тахианы мах, бяслагны давхарга тавьж, хоер дахь тортиллагаар хучна.
Quesadilla-г хайруулын тавган дээр болгоомжтой шилжүүлж, царцдас гарч ирэх хүртэл тал бүр дээр 2-3 минутын турш дунд зэргийн халуунд хуурна.
Бэлэн quesadilla-г хэсэг болгон хайчилж, салса сүмс, гуакамол, цөцгийтэй хамт үйлчил.
Хоолоо сайхан өнгөрүүлээрэй!
Эдгээр бүтээгдэхүүн нь жор
Хүнсний ногоотой спагетти
орц:
- 100 гр Спагетти
- 50 гр Ногоон вандуй
00:20
126 ккал
Цавуулаггүй талх
орц:
- 80 гр шар будаа
- 80 гр ногоон Сагаган
01:00
206 ккал
Лоби, эрдэнэ шиш бүхий...
орц:
- 300 гр Бээжин дэх тахианы мах
- 150 гр Лоби ногоон хэрчсэн
00:10
163 ккал
Мексикийн пицца
орц:
- 250 гр . Пиццаны мөөгөнцрийн зуурмаг
- 0.5 багц. Үр тарианы амтат эрдэнэ шиш
00:20
125 ккал