Бялуу "согтуу интоор"

Юуны өмнө бид бялуунд зориулж интоор бэлтгэх болно. Бид бүх жимсийг тохиромжтой саванд хийж, бренди хийнэ. Дээд талыг нь таг эсвэл хүнсний боолтоор хучиж, бид өрөөний температурт дор хаяж 4-5 цагийн турш үлдээж, интоор нь архинд сайтар нэвт норгох цагтай болно.

Жигнэмэгийн хувьд бүх өндөгийг нэг дор зодож, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Холимог нь хөнгөрч, эзэлхүүнийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх естой.

Гурил, какао нунтагыг тусад нь холино. Шигшсэний дараа зодуулсан өндөг рүү хуурай найрлагатай хольцыг аажмаар оруулна. Зөөлөн дээрээс нь халбагаар зуурах, гурил бүлэгнэл ямар наалдамхай, нэгэн төрлийн бүтэцтэй хүрэх.

Бид үүнийг тосолсон хэлбэрээр тавьдаг. 180С - 25 минутын турш жигнэх. Жигнэмэгийг хэвнээс нь аваад бүрэн хөргөнө. Бид үүнийг 3 хэсэгт байрлуулна.

Цөцгий нь өтгөрүүлсэн сүүтэй цөцгий холино. Бялууг нарийн боовны цагираг эсвэл хуваах хэлбэрээр угсарна. Хөвөн бялуу, цөцгий, интоор, дахин хөвөн бялуу, цөцгий, интоор, хөвөн бялуу, цөцгий. Бялууг хөргөгчинд 8 цагийн турш тавь. Дараа нь хэлбэрээс гаргаж авна.