миний жор
Цэс
Танд зориулсан жор

Мөөг, тахианы махтай квиче

01:30 цаг
211 ккал
Эрчим хүчний үнэ цэнэ:
Өөх тос - 14г
Уураг -
нүүрс ус - 12г
Хэсэг тооцоо:
1
Найрлага:

Тахианы мах, мөөгтэй Францын квич нь байлдан дагуулж, таныг анх удаа өөртөө дурлах болно. Ер бусын шүүслэг, зөөлөн, анхилуун үнэртэй – энэ нь өлсгөлөнг төгс хангаж, Баярын үдийн хоол эсвэл оройн хоол эсвэл зугаалгаар хөнгөн зууш хийх гол хоол болж чаддаг.

Энэхүү нээлттэй бялуу нь францын үндэсний хоол юм. Францчууд хоол хийхийг ойлгодог нь гарцаагүй!

Үүний зэрэгцээ тахианы мах, мөөгтэй квиче хийх жор нь тийм ч төвөгтэй биш юм. Хэрэв та бидний зааврыг тодорхой дагаж мөрдвөл хоолны бизнес эрхэлдэг эхлэгч ч гэсэн хоол хийх ажлыг даван туулах боломжтой болно. Хөлдөөсөн мөөгний бэлэн хольц нь хоол хийхэд туслах бөгөөд хуурай хөлдөлтийн ачаар шим тэжээл, ашигтай ул мөр элементүүдийг бүрэн хадгалсан болно.

Хэрэв та тахиа, мөөгтэй квиче хэрхэн хоол хийхээ мэддэг бол ер бусын амттай, шүүслэг бялуугаар гэр бүл эсвэл найз нөхдөө гайхшруулж чадна. Үүний зэрэгцээ амттанг халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно. Бид тахианы мах, мөөгтэй Кишийн алхам алхмаар нарийвчилсан жорыг танилцуулж байгаа бөгөөд энэ нь энэхүү хоолны бүтээлийг хялбархан давтах боломжийг танд олгоно.

Хоол хийх арга
01
Гурилыг цөцгийн тосоор цавчих. Шар нэмж, аажмаар хүйтэн ус нэмж, зуурсан гурилаа хурдан зуурч, бөмбөг болгон өнхрүүлж, хальсаар боож, хөргөгчинд 30 минутын турш хийнэ. Ургамлын тосонд сонгино хуурна. Жижиглэсэн тахиа, "жижиглэсэн мөөг"нэмнэ. Давс, чинжүүтэй цацаж, 3-5 минутын турш хооллоорой. Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Зуурсан гурилыг илгэн цаасны хооронд өнхрүүлж, хэвэнд нь сайтар хийж, талыг нь бүрдүүлнэ. Зуурмаг дээр ачаа (шош эсвэл вандуй) бүхий илгэн цаас тавь. 13 минутын турш жигнэх, ачааллыг арилгаж, өөр 5 минутын турш жигнэх.
02
Цөцгий, цөцгий, өндөг, бяслаг хольж, давс, чинжүү нэмээд сайтар холино. Улаан лоолийг нимгэн тойрог болгон хайчилж ав.
03
Мөөгтэй тахианы махыг хэвэнд хийж, дүүргэлтийг асгаж, дээр нь бяслаг цацаж, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавь. 175 градусын температурт 35 минут орчим жигнэх. Бага зэрэг хөргөнө. Хоолоо сайхан өнгөрүүлээрэй!
Эдгээр бүтээгдэхүүн нь жор
Мөөг, хулуу бүхий шарсан...
орц:
  • 1 багц Мөөг, жижиглэсэн
  • 1 багц Хэрчсэн хулуу
00:20
146 ккал
Мөөг, лобитой шарсан тахиа...
орц:
  • 150 гр Тахианы махны булан
  • 200 гр Мөөг, жижиглэсэн
Мөөг Julienne
орц:
  • 1 багц Мөөг, жижиглэсэн
  • 1 багц ногоо Жижиглэсэн сонгино
00:30
161 ккал
Мөөг бүхий котлет
орц:
  • 500 гр Растик төмс
  • 400 гр Мөөг, жижиглэсэн
00:30
106 ккал

Товары 1 - 4 of 38
First | Prev. | 1 2 3 4 5 | Next | Last
Миний Жор