Том Ям
Сам хорхойтой Тайландын Том Ям шөл бол нэрийн хуудас бөгөөд Тайландын онцгой бахархал юм. Азийн энэ гайхалтай оронд аялж байсан хэн бүхэн энэхүү анхилуун, анхны хоолыг амталж үзсэн нь дамжиггүй.
Энэ хоол нь одоо рестораны хамгийн алдартай хоол юм. Мөн бид гэртээ Кокосын сүүтэй Тайландын сонгодог шөл хийхийг санал болгож байна. Үүний зэрэгцээ, champignons-ийн хөлдөөсөн хольцын ачаар гастрономийн амттанг жилийн аль ч үед бэлтгэж болно.
Том Ям шөл хийх алхам алхмаар жорыг нэвтрүүлж, шинэ хоолоор туршилт хий! Цагаан гаа нь Кокосын сүү, нимбэгний өвстэй хослуулан шөл нь чихэрлэг, исгэлэн амтыг өгдөг.
Сам хорхойтой Том Ям шөл хийх дэлгэрэнгүй жорны ачаар гэртээ энэхүү амттай, амттай хоол бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш байх болно. Зочид, өрхийн гишүүд таны гэрийн цуглуулгад байгаа шинэ анхны хоол, тогоочийн хоолны авъяас чадварыг үнэлэх нь дамжиггүй.

- 1 багц Мөөг, жижиглэсэн
- 1 багц Хэрчсэн хулуу
- 150 гр Тахианы махны булан
- 200 гр Мөөг, жижиглэсэн

- 1 багц Мөөг, жижиглэсэн
- 120 гр тос

- 1 багц Мөөг, жижиглэсэн
- 1 багц ногоо Жижиглэсэн сонгино