Борщ

Borscht бол манай орны Уламжлалт, маш их дуртай гол хоол юм. Энэхүү анхилуун, баялаг шөлөнд хичнээн олон жор байсан ч гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг өөрийн аргаар бэлтгэдэг. Бид маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг Москвагийн borscht-ийн жорыг танилцуулж байна. Манай брэндийн бүтээгдэхүүний ачаар шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн Москвагийн борщ бэлтгэх ажлыг даван туулж чадна.

Хөлдөөсөн хольцын Borscht нь шинэ ногооны хоолноос дутахааргүй боловч цаг хугацаа ихээхэн хэмнэдэг бөгөөд энэ нь жилийн турш сайхан, анхилуун хоолоор гэр бүлээ баярлуулах боломжийг олгодог.

Хэрэв та hearty хоол бэлтгэх хэрэгтэй бүх мах шөл хөлдөөсөн borscht хольц нэмэх явдал юм. Буцалгасны дараа хүнсний ногоог бүрэн чанаж дуустал өөр 10 минутын турш хооллоорой. Хайруулын тавган дээр тус тусад нь жижиглэсэн сонгино, сармис, улаан лоолийн зуурмагийг ургамлын тосонд алтан хүрэн хүртэл хуурна. Хольцыг шатаахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага зэрэг ус нэмэхийг зөвлөж байна.

Шарсан хольцыг borscht руу шилжүүлж, амтлахын тулд хэрчсэн чанасан мах, булан навч, давс, чинжүү нэмнэ.

Москвагийн borscht-ийг өөр 1-2 минутын турш буцалгаж, дулаанаас нь салга.

Хэрхэн үйлчлэх вэ?

Москвагийн borscht-ийг жижиглэсэн ургамал, цөцгий, сармисны буузаар үйлчил.

Хоолоо сайхан өнгөрүүлээрэй!