Зэрлэг мөөгтэй гоймон

Найрлага:

Чанасан гоймон, шампиньон, ойн мөөг, улаан лооль, сонгино

Бүтээгдэхүүний 100g тутамд хоол тэжээлийн үнэ цэнэ:

Өөх тос	0.9 г
Хэрэм	0.1 г
Нүүрс ус	16 гр
Витамин С	8 мг
Бета-каротин	0.2 мг
Илчлэгийн агууламж	84 ккал

Амин дэм, ул мөр элемент баялаг:

100 гр найрлага дахь химийн элементийн агуулга

Сонгино

Амин дэм:

В1 0,05 мг

В2 0,02 мг

РР 0,2 мг

С 10 мг

E 0,2 мг

В4 6,1 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 18 мкг

К 175 мкг

Са 31 мкг

Mg 14 мкг

P 58 мкг

Fe 0,8 мкг

H 0,9 мкг

Se 0,5 мкг

I 3 мкг

Co 5 мкг

F 31 мкг

B 200 мкг

Улаан лооль

Амин дэм:

Каротин 8 мг

В1 0.06 мг

В2 0,04 мг

РР 0.5 мг

С 25 мг

E 0.7 мг

В4 6,7 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 3 мкг

К 290 мкг

Са 14 мкг

Mg 20 мкг

P 26 мкг

Fe 0.9 мкг

H 1,2 мкг

Se 0,4 мкг

I 2 мкг

Co 6 мкг

Mo 7 мкг

F 20 мкг

B 115 мкг

Ойн мөөг

Амин дэм:

А 0,34 мг

В1 0,03 мг

В2 0,27 мг

С 12 мг

Е 0,002 мг

В6 0,3 мг

В9 30 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 2,2 мкг

К 59,6 мкг

Са 0,76 мкг

Mg 5,49 мкг

P 23,3 мкг

Fe 1,3 мкг

S 5 мкг

Мn 0,044 мкг

Zn 14 мкг

Cu 1456 мкг

Se 5,6 мкг

I 5 мкг

Co 0,77 мкг

Mo 0,77 мкг

B 1,5 мкг

Шампиньон

Амин дэм:

Каротин 0,1 мг

В1 0,1 мг

В2 0,45 мг

РР 4,8 мг

С 7 мг

В4 22,1 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 6 мкг

К 530 мкг

Са 4 мкг

Mg 15 мкг

P 115 мкг

Fe 0,3 мкг

H 16 мкг

Se 26 мкг

I 18 мкг

Co 15 мкг

Mo 3 мкг

F 14 мкг

Эх сурвалж:

1. ОХУ-ын хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага. MAI-ийн холбогдох гишүүн, Проф.и. м. Скурихин, Оросын шинжлэх ухааны академийн академич, Проф. В. А. Тутелян нар хянан тохиолдуулав. - Москва, 2002;

2. Хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага: лавлах хүснэгт үндсэн шим тэжээлийн агууламж, хүнсний бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ. I Ном: / и.м. Скурихин, м. н. Волгарев нар хянан тохиолдуулсан. - 2-р хэвлэл., дахин хэвлэх. ба нэмэлт-М.: Агропромиздат, 1987. - 224 х.;

Илүү ихийг олж мэдэх

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь жор

Зэрлэг мөөгтэй гоймон

орц:

1 Холимог багц Зэрлэг мөөгтэй гоймон
200 гр пармезан бяслаг

00:10

84 ккал