Цэцэгт байцаа

Найрлага:

Цэцэгт байцааны баг цэцэг

Бүтээгдэхүүний 100g тутамд хоол тэжээлийн үнэ цэнэ:

Өөх тос	0.3 г
Хэрэм	2.5 г
Нүүрс ус	4.5 г
Витамин С	70 мг
Бета-каротин	0.02 мг
Калорийн агууламж	31 ккал

Амин дэм, ул мөр элемент баялаг:

100 гр найрлага дахь химийн элементийн агуулга

Цэцэгт байцаа

Амин дэм:

Каротин 0,02 мг

В1 0,1 мг

В2 0,1 мг

РР 0,6 мг

С 70 мг

E 0,2 мг

В4 41,9 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 10 мкг

К 210 мкг

Са 26 мкг

Mg 17 мкг

P 51 мкг

Fe 1,4 мкг

Se 0,8 мкг

Эх сурвалж:

1. ОХУ-ын хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага. MAI-ийн холбогдох гишүүн, Проф.и. м. Скурихин, Оросын шинжлэх ухааны академийн академич, Проф. В. А. Тутелян нар хянан тохиолдуулав. - Москва, 2002;

2. Хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага: лавлах хүснэгт үндсэн шим тэжээлийн агууламж, хүнсний бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ. I Ном: / и.м. Скурихин, м. н. Волгарев нар хянан тохиолдуулсан. - 2-р хэвлэл., дахин хэвлэх. ба нэмэлт-М.: Агропромиздат, 1987. - 224 х.;

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь жор