Бозбаш

Найрлага:

Төмс, хурганы мах, улаан лооль, амтат чинжүү, ногоон утсан шош, хаш, Окра, сонгино, ургамлын тос, ус, халуун ногоо, халуун ногоо

Бүтээгдэхүүний 100g тутамд хоол тэжээлийн үнэ цэнэ:

Өөх тос	9.5 г
Хэрэм	3
Нүүрс ус	4.3 г
Илчлэгийн агууламж	126 ккал

Амин дэм, ул мөр элемент баялаг:

100 гр найрлага дахь химийн элементийн агуулга

Төмс

Амин дэм:

Каротин 0,02 мг

В1 0,12 мг

В2 0,07 мг

РР 1,3 мг

С 20 мг

E 0.1 мг

В4 11 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 28 мкг

К 568 мкг

Са 10 мкг

Mg 23 мкг

P 58 мкг

Fe 0,9 мкг

H 0,1 мкг

Se 0,268 мкг

I 5 мкг

Co 5 мкг

Mo 8 мкг

F 30 мкг

Хаш

Амин дэм:

Каротин 0,02 мг

В1 0,04 мг

В2 0,05 мг

РР 0,6 мг

С 5 мг

E 0,1 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 6 мкг

К 238 мкг

Са 15 мкг

Mg 9 мкг

P 34 мкг

Fe 0,4 мкг

Мөр шош

Амин дэм:

Каротин 4 мг

В1 0,1 мг

В2 0,2 мг

РР 0,5 мг

С 20 мг

E 6.3 мг

В4 15,3 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 2 мкг

К 260 мкг

Са 65 мкг

Mg 26 мкг

P 44 мкг

Fe 1,1 мкг

Se 0,6 мкг

F 19 мкг

Сонгино

Амин дэм:

В1 0,05 мг

В2 0,02 мг

РР 0,2 мг

С 10 мг

E 0,2 мг

В4 6,1 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 18 мкг

К 175 мкг

Са 31 мкг

Mg 14 мкг

P 58 мкг

Fe 0,8 мкг

H 0,9 мкг

Se 0,5 мкг

I 3 мкг

Co 5 мкг

F 31 мкг

B 200 мкг

Улаан лооль

Амин дэм:

Каротин 8 мг

В1 0.06 мг

В2 0,04 мг

РР 0.5 мг

С 25 мг

E 0.7 мг

В4 6,7 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 3 мкг

К 290 мкг

Са 14 мкг

Mg 20 мкг

P 26 мкг

Fe 0.9 мкг

H 1,2 мкг

Se 0,4 мкг

I 2 мкг

Co 6 мкг

Mo 7 мкг

F 20 мкг

B 115 мкг

Амтат чинжүү

Амин дэм:

Каротин 1,5 мг

В1 0,08 мг

В2 0,09 мг

РР 0,8 мг

С 200 мг

В4 5,6 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Na 2 мкг

К 163 мкг

Са 8 мкг

Mg 7 мкг

P 16 мкг

Fe 0,5 мкг

Se 0,1 мкг

I 3 мкг

Co 3 мкг

Mo 5 мкг

F 7 мкг

B 15 мкг

Залуу Окра

Амин дэм:

А 19 мг

В1 0,2 мг

В2 0,06 мг

РР 1 мг

С 21 мг

Е 0,36 мг

В6 0,21 мг

В9 88 мг

Элементүүдийг ул мөр:

Мn 0,99 мкг

Zn 0,6 мкг

Cu 94 мкг

Na 8 мкг

К 303 мкг

Са 81 мкг

Mg 75 мкг

P 63 мкг

Fe 0,8 мкг

Эх сурвалж:

1. ОХУ-ын хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага. MAI-ийн холбогдох гишүүн, Проф.и. м. Скурихин, Оросын шинжлэх ухааны академийн академич, Проф. В. А. Тутелян нар хянан тохиолдуулав. - Москва, 2002;

2. Хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага: лавлах хүснэгт үндсэн шим тэжээлийн агууламж, хүнсний бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ. I Ном: / и.м. Скурихин, м. н. Волгарев нар хянан тохиолдуулсан. - 2-р хэвлэл., дахин хэвлэх. ба нэмэлт-М.: Агропромиздат, 1987. - 224 х.;

Илүү ихийг олж мэдэх

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь жор

Бозбаш

орц:

1 багц Бозбаш

00:10

126 ккал