Гүзээлзгэнэ

Найрлага:

Гүзээлзгэнэ

Бүтээгдэхүүний 100g тутамд хоол тэжээлийн үнэ цэнэ:

Хэрэм	1 г
Нүүрс ус	6 г
Витамин С	60 мг
Бета-каротин	0.03 мг
Илчлэгийн агууламж	35 ккал

Амин дэм, ул мөр элемент баялаг:

100 гр найрлага дахь химийн элементийн агуулга

Гүзээлзгэнэ

Амин дэм:

А 0,03 мг

В1 0,03 мг

В2 0,05 мг

РР 0,4 мг

С 60 мг

Е 0,5 мг

В6 0,06 мг

В9 10 мг

В4 5,7 мг

Элементүүдийг ул мөр:

S 12 мкг

Мn 0,2 мкг

Zn 0,097 мкг

Cu 125 мкг

Na 18 мкг

К 161 мкг

Са 40 мкг

Mg 18 мкг

P 23 мкг

Fe 1,2 мкг

H 4 мкг

Se 0,4 мкг

I 1 мкг

Co 4 мкг

Mo 10 мкг

F 18 мкг

B 185 мкг

Эх сурвалж:

1. ОХУ-ын хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага. MAI-ийн холбогдох гишүүн, Проф.и. м. Скурихин, Оросын шинжлэх ухааны академийн академич, Проф. В. А. Тутелян нар хянан тохиолдуулав. - Москва, 2002;

2. Хүнсний бүтээгдэхүүний химийн найрлага: лавлах хүснэгт үндсэн шим тэжээлийн агууламж, хүнсний бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ. I Ном: / и.м. Скурихин, м. н. Волгарев нар хянан тохиолдуулсан. - 2-р хэвлэл., дахин хэвлэх. ба нэмэлт-М.: Агропромиздат, 1987. - 224 х.;

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь жор